DE EL MAR Y LA COCINA, AL CEMENTO, PESCADORES SON AFECTADOS POR EROSIÓN COSTERA — Club del Sabor

Huanchaco: Productores gastronómicos artesanales se ven obligados a dedicarse a otro oficio En la actualidad podemos apreciar como en su paso por el mundo, la mano del hombre ha arruinado la naturaleza, día a día nos hemos dado cuenta de los errores que cometemos en contra de nuestro planeta, tenemos que ser responsables con nuestro […]

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De la canasta a tu boca, el origen

Agenda Godinez

Los tacos de canasta es un alimento que es consumido por los Godínez, ya sea por su precio bajo o por la rapidez con la que puedes acceder a ellos.

Puede ser un buen complemento en la dieta, pero no se debe abusar de su ingesta, aquí te contaremos un poco más sobre este delicioso manjar, el cual es seguro que has probado.

FAMILIAS DE TLAXCALA LLEVAN TACOS DE CANASTA A TODO EL PAÍS

En el municipio de Nativitas, Tlaxcala, cientos de familias funcionan como pequeñas empresas dedicadas a la elaboración de los tacos de canasta, desde hace 70 años y de ahí partieron para la Ciudad de México.

Actualmente hay cientos de paisanos que venden en la Ciudad de México, Puebla, Estado de México, incluso hace pocos años llegaron a Colima y Huajuapan de León, Oaxaca, así como a Monterrey, Nuevo León.

Para hacer un buen taco de canasta se requieren productos frescos, se trata de comprar buenas papas, frijol…

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Por qué viajar es beneficioso para la salud — Mil y un viajes por el mundo

ELIZABETH PACHA CUAQUIRA

Ya lo decía Séneca: VIAJAR Y CAMBIAR DE LUGAR REVITALIZA LA MENTE. Somos nómadas por naturaleza, lo llevamos en los genes. No hace tantísimos años, viajar era un privilegio reservado sólo a gente pudiente. Las clases más humildes bastante afortunadas se sentían si conseguían un trabajo, ya ni hablamos de disfrutar de unas vacaciones y […]

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El translector. Lectura y narrativas transmedia en la nueva ecología de la comunicación

Hipermediaciones

Viene de la primera parte.

Este post consta de dos partes y nace como derivación textual del volumen La lectura en España. Informe 2017 coordinado por José Antonio Millány en el cual tuve el inmenso placer de participar junto a un dream team de expertos en lectura, edición y circulación del libro. En la primera parte presenté un mosaico de citas de los autores que participaron en este libro de la Federación de Gremios de Editores de España; en esta segunda parte incluyo  mi contribución al volumen. El libro se puede descargar de manera gratuita, ya sea de forma integral o cada capítulo por separado.

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El translector. Lectura y narrativas transmedia en la nueva ecología de la comunicación

La nueva ecología de la comunicación

Cuando en 1990 Tim Berners-Lee, investigador del CERN en Ginebra, hizo circular entre sus colegas un paper donde proponía la creación de una «web of notes…

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El color no hace la diferencia

Los Irritantes

¿Realmente creen que el tono de la piel habla por una persona, que demuestra la educación que tiene, o la cultura que posee? Es sin duda desagradable que alguien lo considere siquiera, es más: ¡es totalmente irritante!

Y sí, hoy en día, año 2017, en muchas partes del mundo, para algunas personas el hecho de tener la piel de un tono más oscuro es motivo para discriminar, para pre-juzgar y ser hasta groseras con los demás.

Pero a decir verdad, el tener la piel de un tono más claro o más oscuro, no determina ni tu posición social, ni la educación que posees, ni nada más que las raíces de donde provienes.

Entonces nos preguntamos ¿por qué demonios sigue habiendo personas que creen que, porque alguien que es moreno, es sinónimo de pobre o delincuente?, es una pena que aún exista ese pensamiento.

Irrita que la gente siga marcando diferencias…

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México y el estado fallido de los paralímpicos

Balones y Mujeres

En cada justa Olímpica de verano, el desempeño de los atletas mexicanos no deja el mejor resultado para todos, entendemos que tener los ojos del mundo y las esperanzas de todo un país encima no es fácil, y más aún sin los apoyos adecuados, pero ese no es el caso de los atletas paralímpicos.

Hoy hablamos de la gloriosa participación de la delegación paralímpica mexicana, y su fallido estado nacional.

Hidelberg 1972, fue el debut de México en los juegos paralímpicos, que celebraban su cuarta edición; sí bien no fue el mejor año para México, fue el nacimiento de una nueva etapa en la historia del deporte nacional. La delegación nacional, desde entonces, ha aumentado en cada una de sus participaciones (excepto en Beijín 2008, que bajó).

A la fecha, México tiene 288 medallas, ocupando el lugar 19 en el medallero general, de estas, 97 son de oro, 90 de…

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Laudrive, la aplicación de transporte, por mujeres y para mujeres

38 Consumer

En un país donde el sexo masculino rige los servicios de transporte, colectivos y privados, llega la aplicación que viene a desafiar las creencias e ideologías de que las “mujeres son pésimas frente al volante”. Laudrive es una aplicación única en su tipo; compitiendo frente a Uber y Cabify, se lanza al mercado con una modalidad innovadora: la posibilidad de que la activa mujer de hoy, “mueva al mundo”.

La nueva app ofrece una plataforma móvil completamente funcional y adecuada al estilo de vida, disponible para usuarias iOs y Android, que se podrá descargar a partir del primero de marzo. Creada por un grupo de mexicanos emprendedores, que buscan derribar los paradigmas, para lograr el empoderamiento de las mujeres.

Laudrive es una aplicación móvil, la cual optimiza el servicio de conexión de una conductora y la usuaria, brindándoles seguridad y confianza. Si se dispone de tiempo completo o parcial, se…

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Como elegir un buen pañal

Madresencia Blog

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Elegir un buen pañal siempre será igual de importante al momento de elegir su crema protectora.

Cuando nací como madre en el año 2010 con mi primera hija Luciana, ese tema me parecía irrelevante, le compraba lo que en su momento encontraba, los que me regalaban ó los que estuvieran en promoción. Eso fue solo los primeros meses, pues más adelante entendería por qué era tan importante escogerlo a conciencia.

Empezé a notar varias cosas, se le filtraba la orina y el popó al poco tiempo de ponérselo, , en la parte baja de panzita salieron unas quemaduras de el roce de las cintas, se sentía a disgusto, bueno eso lo entendí cuando cambié de marca.

Como buena mamá primeriza me documenté, investigué, y claro había que tener claro unos puntos a la hora de escogerlo.. por ejemplo:

  • El corte del pañal que sea suave: Muy importante pues su…

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Primer baño de tu bebé

Mamás primerizas

El baño del bebé es una estupenda oportunidad para poder transmitir a tu hijo sensaciones de bienestar. Estar sumergido en agua cálida relaja y agrada al bebé y, hacerlo todos los días la misma hora, como por ejemplo, antes de cenar, le proporciona el ambiente adecuado para disfrutar de un buen descanso nocturno. Aprovecha este momento para establecer un contacto especial con él, que refuerce vuestro vínculo afectivo.Con una buena organización, te sentirás más segura. Para lograrlo, nada mejor que reunir y tener a mano todo lo necesario: jabón neutro y champú para bebés, toallas de algodón, peine o cepillo, ropa limpia, pañales, un termómetro de baño, una bañera (móvil o fija) y una esponja (opcional).Cuando tengas todo el material reunido, lávate las manos y cierra bien la puerta y la ventana de la habitación donde bañes a tu bebé.

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Trabajar desde casa te hace más feliz

Agenda Godinez

Vivimos en una época en la que tener un empleo no necesariamente significa que debemos ser esclavos de una oficina; en entradas anteriores, hemos explicado las diferencias de trabajar en una oficina o desde casa, y hoy les contamos por qué el home office puede hacernos felices.

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TINYplus, una empresa dedicada a evaluar y mejorar las relaciones entre empleados y empresas, realizó una encuesta a 509 trabajadores de tiempo completo a distancia, y a 2 mil empleados de oficina; con una escala que calificaba su felicidad del 1 al 10. Estos fueron algunos de sus resultados.

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Los empleados con la calificación más alta fueron quienes trabajaban en casa con un promedio de 8.1, mientras que los oficinistas dieron una calificación de 7.4. Los resultados pudieran variar, según las actividades, pero seamos honestos, el estrés puede ser menor en casa, si lo comparamos con lo pesado que…

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